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"O Socrate, tutto quanto cresce, piante, tutti gli animali e, tra l'altro, anche l'uomo, soggiace alle medesime leggi; e, infatti, a noi che ci occupiamo della terra, risulta estremamente facile sia preparare tutto ciò che serve alla piantagione sia la piantagione stessa; ma è quando la pianta comincia a crescere che necessita di molte difficili e fastidiose cure."
Platone
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